что значит сухое вещество в сыре

жир

Ответы:
белки, жир и соли
Если не ошибаюсь, калории указываемые на упаковке - количество энергии (те самые калории) которое выделяется при сжигании 100 грамм сухого вещества. Т.е. без воды, содержащейся в продукте, т.к. вода не может быть сожжена. А вот как это дело подсчитывают - чего не знаю, того не знаю.


10 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.