какой какао-порошок используют для производства шоколадного масла? шоколадного спреда?

энциклопедия

Ответы:
Ни в одном рецепте не встречал,что бы указывали именно название или сорт какао порошка.Всегда просто какао.А на фабриках наверное используют самый дешёвый,и добавляют эмульгаторы,что бы оно не расслаивалось,тем самым экономя на молоке,какао и шоколаде.А спред...маргарин не готовлю,не покупаю и не ем.


12 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.