Какой нужен блок питания?

В общем случае надо смотреть на мощность по +12В шине. На мощных БП таких шин несколько.
Посчитать БП можно здесь.

и так.
Энергопотребление твоего процессора,составляет около 90ватт.При разгоне еще 20,или выше.
Оперативная память:Одна планка от 2.5 ватт. до 3.5 ватта.(в общем где-то свыше 25ватт)
В зависимости конечно от производителя памяти,и частоты.
Материнская плата,а именно такая как у тебя,жрет максимум 60ватт.
Твоя видеокарта Radeon HD 6950 icq x,около 170ватт.
Блока питания,который составляет 600ватт,должно хватить,а для полной уверенности,сразу бери 700ватт.
..........
оперативка на 8Гб два слота(незнаете как частота оперативки может повлиять на разгон процессора??)
..
Разгон:поднимаешь тактовую частоту процессора в 200МГц,к оперативной памяти плюс сверху где-то 15-30МГц.
Здесь ничего боятся,все будет нормально,главное не переборщить с разгоном процессора,да в прочем если будет перебор,система автоматически перезагрузится,и восстановит стандартные настройки биоса.
Пока все.