Почему птичьи яйца хранят в холодильнике?

рецепты Жизнь кухня интересы холодильник


Примечание:
Окей, но почему в маркетах они хранятся без холодильников? Они же не так быстро портятся и не так долго лежат у вас в холодильнике, чтобы успеть испортится.

Примечание:
Какой, что бы не вылупились? Вы вообще с зоологией знакомы? Их выгревать надо дабы они вылупились. Они от комнатной температуры не вылупятся.
Ответы:
Потому что при хранении вне холодильника срок их годности в несколько раз меньше, чем при хранении в холодильнике.
Потому что если их хранить на холодильнике, то они через месяц стухнут или из них выведутся цыплята. Как правило эти варианты любителей яиц не устраивают.
# Расскажу реальную историю. Когда мы жили в студенческой общаге, у нас сосед оставил яйцо в пластмассовом лотке на холодильнике рядом с радиатором и забыл про него, через месяц бегал в магазин за творогом кормить цыпленка!))
чтобы не испортились. В маркетах они хранятса без холодильника чтобы ты их купил, принес домой и поклал в холодильник.
Патамучта в холодильнике есть ячейки для яиц.
Если в супермаркетах грамотный логист, то яйца на полке лежат не более одного дня. В конце дня полки должны опустеть. До попадания на полку они хранятся в холодных помещениях на складе.
Кстати в некоторых магазинах они лежат в открытых холодильниках так же как молочная продукция.
чтобы у нас поноса не было
могу предположить что при хранении в холодильнике яйца "погибают - теряя возможность последующего роста, развития и вылупления" причем более быстро чем те что находятся в комнате поэтому кроме увеличения срока годности увеличивается и качество конечных яиц


13 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.