как дома можно приготовить шоколадные конфеты

Рецепт 1. Конфеты с цукатами. 400 грамм любого шоколада, 200 грамм смеси цукатов. Вместо цукатов можно взять сухофрукты - изюм, сушеные бананы и вишня, чернослив, курагу (чернослив, курагу можно разрезать). Шоколад разломать на кусочки и растопить на пару или в микроволновке. Затем в горячий шоколад добавить цукаты или сухофрукты, перемешать. Всю смесь выложить на фольгу или бумагу и оставить остывать при комнатной температуре, а затем нарезать на кусочки.
Рецепт 2. Конфеты ассорти. 200 г молочного шоколада, 200 г белого шоколада, немного молока или сливок, сливочное масло, кокосовая стружка, кондитерская посыпка, изюм, рисовые или кукурузные хлопья, чищеные от скорлупы орехи - грецкие, фундук, мак ,кунжут, сахарная пудра. Формочки для конфет (можно взять формочки для льда) смазать маслом, затем в каждую положить начинку из орехов с кокосовой стружкой, или изюма с хлопьями, попробуйте разные варианты начинки. Шоколад растопить, добавить молоко или сливки, хорошо размешать до состояния густой сметаны, разлить по формочкам, оставить остывать на столе. Достать готовые конфеты, немного смазать маслом и посыпать кокосовой стружкой, кондитерской посыпкой, маком, кунжутом, сахарной пудрой.