Какие нужны разрешения для открытия кондитерской?

Smoketour, 230 просмотров

Хочу открыть кафе-кондитерскую в Москве. Есть помещение, буду производить торты, нет никаких разрешений и сертификатов. Знаю, что необходимо уведомить Роспотребнадзор и Пожарку о начале деятельности. Продавать хочу в своем же кафе+корпоративные продажи(не опт).
Но как быть с разрешительными документами на изготавливаемую продукцию? Все говорят, что ничего кроме подписанной калькуляции не надо.

Спасибо!

Ответы:

Web

Конечно вам необходимо получить разрешение и Роспотребнадзора и пригласить пожарного инспектора для проверки соблюдения норм. Помимо всего необходимо торговое оборудование. Элементарно это плита, холодильные камеры. И если у вас кондитерская, значит кондитерские витрины.Посмотрите на этом сайте у них есть как новое так и б/у оборудование. Можно существенно сэкономить.

11 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.