От чего быстро портится заваренный чай - есть ответ

Leto77, 656 просмотров

Стал быстро портиться заваренный в заварочном чайнике черный чай. Понятно, что сейчас лето, тепло. Но как то слишком быстро - день и появляется запах.

Думали, попала какая то грязь в чайник. Чистили включая носик чайника — все равно запах появляется быстро. В чем дело?

Примечание:
Из этого чайника пьем уже год - такая быстрая порча (появление плесневелого запаха и привкуса) заварки началась неделю назад.

Ответы:

Bat izSD

хз моя мама всегда выливает заварку через час, даже если там полчайника еще. Я пью чай из пакетиков и лишён этих проблем =)

ВOSS

Когда чай постоит в нем образуется танин.
Танин, иначе - дигалловая орешкодубильная кислота, находится в чернильн. орешках, чае, дубовой коре; получается истолчением чернильн. орешков, экстрагированием смесью спирта и эфира и выпариванием; желтоватый, аморфный, блестящий порошок; употреб. в фотографии, в красильн. деле как протрава, для некот. анилиновых красок, в соединении с рыбьим клеем для осветления вин, в сыром виде для дубления, в медиц. как вяжущее(из за этого простоявший около суток или крепкий чай "вяжет");

Вечер

Замочите чайник в соде. Я сладкий чай иногда и на третий день выпиваю.

12 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.