чем отличается оперативная память плюсы и минусы

Если видеокарта дискретная, то разницы в производительности 1333 и 1600 скорее всего не заметите. Насчёт производителя - микросхемы выпускают всего 3 фирмы: Samsung, SK Hynix и Micron (ещё можно встретить Elpida, но это остатки - её Micron купил). Остальные фирмы просто перемаркируют, распаивают на платы, вешают красивые радиаторы, добавляют цену и продают. Поэтому я бы взял OEM вышеназванных фирм, без радиаторов и прочего, и дешевле. Если есть желание разогнать, Samsung и Hynix (про Micron не скажу, её у меня не было) отлично гонятся. У меня сейчас 4x4 Hynix 1333 без проблем работают на 1866 на 1.6 вольт с 9-10-10-28 1T. 2 модуля так же без проблем берут в районе 2000 (разгон по шине) на 1.6 с 9-11-10-28 1T. Если чуть добавить напругу (до 1.65) и тайминги, будет больше, и это почти у всех хуниксов и самсунгов. При этом радиаторы на брендированной памяти выполняют больше декоративную роль - ну не сильно греется память, если больше 1.65В на неё не подавать. Но высокие частоты (да и низкие тайминги) памяти дают заметный прирост только в единичных приложениях, или при использовании интегрированного видеоядра. Да, чуть не забыл - разгон памяти ещё зависит от материнской платы.