Как отличить аллергию от простого насморка?

Это должен делать врач. При простуде, кроме выделений из носа обычно имеются и другие симптомы: кашель, повышение тем-ры, головная боль, слабость и т.д. Для атопических же реакций все это нехарактерно, но имеется связь с наличием аллергена. Если он неизвестен, то можно сделать аллерготесты. Часто при аллергических реакциях повышается уровень иммуноглобулина Е сыворотки крови, может увеличиваться число эозинофилов.

Выделения из носа - обильные
Кашель - першит в горле, бронхи ... кхе кхе ...
Температура - 36,4
Головная боль - нет
Слабость - да
Ухо заложило ...
Глаза слезятся ...

Похоже и на аллергию.
У меня раньше в это время года она как раз и начиналась, только без кашля. (реакция на цветение определенного вида трав)

сходите к врачу, по меньшей мере к терапевту, он хоть прослушает Вас и отделит мух от супа...  

Симптомы больше похожи на вирусную инфекцию, чем на аллергию.
А если отвечать на ваш изначальный вопрос –  самостоятельно – никак – это можно сделать только по результатам анализов.

morph, у меня то же самое прямо сейчас, уже 3й день. Только температура - 35.8 - 36.2. Это какой-то гадкий вирус, кипа знакомых уже переболела. Проходит за 5-6 дней.

У меня тож много знакомых так переболело)) Вирус...

Пипец, кто-то начал хвастаться своими познаниями в "простуде", кто-то знанием того что в слове иммуноглобулин две буквы "М", кто-то прошёлся по своим знакомым, а кто-то увидел в страданиях morph`а свою болячку.
Во общем-то как обычно.
Умничать не буду, для этого много писать придётся, чтобы вопросов не возникло.
Для начала.
Аллергию от насморка вообще нельзя отличить как бузину в огороде и дядьку из Киева, потому как аллергия это синдром, а насморк, если допустить что такое слово вообще в медицине существует, симптом.
Но смысл вопроса всё же ясен.
Диагноз можно поставить на любом из уровней исследований, начиная с разговора, заканчивая аллергическими пробами.
Поэтому первое - тщательно собранный анамнез (терапевт).
Второе - осмотр (ЛОР-врач).
Третье - лабораторные исследования и аллергические пробы (аллерголог).