А в чёрном шоколаде есть трансжиры?

здоровье питание шоколад

Ответы:
Конечно и много и не только в шоколаде,подробности по ссылке:
В темном шоколаде трансфатов нет. По крайней мере, за руку еще производителей не ловили, а следят за ними очень многие - от FDA до инициативных граждан.
Это не касается баточников темного шоколада с начинкой, для нее большинство производителей используют гидрогенизированные жиры.
подавляющая часть потребляемых человеком с пищей транс-жиров производится искусственно, посредством частичной гидрогенизации растительных масел.  если какао-масло проходит такой процесс, то естественно в шоколаде будут транс жиры.


16 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.