Отмывание жира в зависимости от матерьяла

еда отдых Здоровье питание жир

Ситуация:
На природе ели макароны с сыром, использовали 4 ложки (см. ниже), после чего забыли помыть, соответственно жир и масло застыли на поверхности.

Вопрос: влияет ли материал на скорость их отмывки в холодной воде? если да, то отчего зависит? Сколько будет разница во времени?

1 - Пластиковая
2 - Стальная
3 - Титановая
4 - Деревянная

Примечание:
Забыли на открытом воздухе в тарелке
Ответы:
деревянная впитает часть жира ...
Смотря ГДЕ забыли. Если в воде - то жир прореагирует с водой и кислородом, образует воск. Отмывается только щёлочью.
Обычные жиры (не окислившиеся) отмывает луарилсульфат натрия.


10 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.