если стоит x32 как без сноса перевести в x64

Нельзя. ибо другая структура системы немного.

Не получится. Это как если Вы захотели пересадить сердце без наркоза - такое извращение, что никто никогда не будет заниматься этим в здравом уме.
Для этого Вам понадобится безумный программист Microsoft, а безумные программисты в Microsoft не работают, да и вообще не программисты

Скиньте файлы на внешний носитель. Если винда уже ёкнулась, и комп не загружается, то можно подключить  к другому стационарнику и скопировать оттуда.

В первую очередь вы должны понять что для х64 требуется процессор 64-разрядный. а это значит вам придется приобрести новую материнскую плату и новый процессор а это значит куллер процессора тоже купить новый  память тоже придется покупать новую так как очень плохо когда в слотах будут стоять колодки памяти разного типа и быстродействия. Но после того как вы все купите вероятно вы поймете что старый диск тоже маловат для новой системы и проибритете новый диск и вам ничего не придется переустанавливать. Вы просто в новый компьютер установите новую систему. Также надо понимать что 32х разрядные программы даже в новой системе остануться 32 разрядными. С соответствующими ограничениями. Не исключено что некоторые вообще перестанут работать. напомню что не зависимо от реально размера памяти каждая программа в 32х может получить до 2 Гбайт. Что более чем достаточно. И кроме того на быстродействие системы размер оперативной памяти оказывает весьма мелкое значение. Куда важнее видеокарта , процессор, жесткий диск и другие моменты о которых производитель никогда не говорит но которые решающим образом могут уменьшить реальное быстродействие системы.