Что больше всего влияет на Ваш выбор веб-студии?

Прежде всего: смогу ли я сделать так (или лучше) самостоятельно за приемлемое время :-)

Профессионализм. Все, вами перечисленное,  ничего о студии объективного не говорит.

Из моего опыта хорошая студия это:
1) Множество готовых решений
2) Множество готовых дизайнов
3) Хороший манагер продающий это все
4) от 50т.р. за одну хорошую работу  всреднем

Когда мы после двух месяцев поиска студии для нашего проекта, ни к чему не пришли, а единственной удовлетворяющей нашей логике и амбициям была Студия Лебедева (которая не проходила чуть-чуть по бюджету, но больше всего не проходила по срокам), то мы решили собрать у себя свою студию, люди в которой работали бы специально для нас. По деньгам вышло сопоставимо с тем, чтобы отдать в работу Студии Лебедева, по срокам мы не управились все равно, но за время работы реализовали все трюки и хаки, которые были выявлены нашей новой командой самостоятельно (а в Студии за это взяли бы еще бабла). Так что, главное — решение задачи, а не студия. Лучше всего работать с теми, кто может добиться результата, а не с теми, у кого что-то там есть или кто стоит подешевле. Таких, как оказалось, минимальное количество и их пришлось клещами тащить из других не менее интересных мест.

> Дизайн сайта веб-студии
> Уровень работ в портфолио
Важно, но оценить может только тот, кто "в теме". Для конечного заказчика это просто "нравится/не нравится" или "красиво/некрасиво" - картинка и не более. Хотя сайт не должен быть красочной картинкой.